对于喜欢普洱茶的人来说，很有必要品尝一下古树茶，古树茶代表的是普洱茶最正宗的口感。古树茶很特殊，其生长环境隔绝俗世，没有人工干预。在大自然天然的生态环境下，古树茶孕育了极为丰富的营养。

冲泡古树茶时，其汤色油亮，香气十分浓郁，且品尝时回甘很快，与普通的普洱茶迥异，这正是普洱古树茶贵重的原因。如果经济条件不允许，也可以选择其他普洱茶，只要是正规茶厂出产的，质量都不会差。

很多人有储存普洱茶的习惯，储存普洱茶时可以选择低温，低温的要求是五度以下。这种储存方法可以尽量延缓转化时间，茶香不会流失。在饮用之时，需要将温度慢慢提起来，一定不能骤然改变温度，温差太大会损坏茶叶品质。

储存茶叶尽量不要选择散茶，因为散茶跟空气的接触面太大，转化的速度太快，茶香全都流失掉了。再有一点，普洱茶散茶太容易吸收水分，也容易吸收异味。所以说购买散茶时最好立刻就喝，不要储存。

如果一时喝不到，可以将茶叶装到干净没异味的塑料袋中，将空气挤压出去，最好选择那种有封口的塑料袋，密封更严密，然后放置在紫砂罐中保存。除了紫砂罐，也可以选择铁罐、不锈钢罐以及锡罐等，储存效果都很好。