普洱茶是一种特殊的中国茶叶，又叫普洱熟茶、祁连山大红袍、普洱生茶等。它鲜绿润滑、汤色澄清淡雅、回甘悠长，具有均衡的酸、甘、苦及辛香味调，口感温润软滑，汤色久久不散，回甘悠长，淡中带烟，清香持久，具有浓郁的中国茶文化之风。

普洱茶中所含的多种化学物质，对人体能起到杀菌抗细菌、防癌抗病毒等甚有益处，是天然的健康饮品。普洱熟茶所含的氨基酸、维生素、多种矿物质等有助人体健康，是数百种茶中的佼佼者，深受世人瞩目。

普洱茶也是中国传统国礼之一，广受各界认可，举世著名。十九世纪八十年代李思贤先生便于《万卷诗书》中撰文普洱茶：“一道晶莹醍醐，只以普洱茶《取之》。”他将普洱茶赞叹为当下的王者之茶，仅此一宗普洱茶便价格高至当时的几倍价格。

普洱茶可以说是中国茶叶里最具有韵味的一种茶叶，因其口感、色香味等方面的独特表现，被称为“茶中之首，茶中有意” 。它有着丰富的色彩和淡雅的香味，口感很柔软细腻，而且有淡淡的香气，是来自深山的微醺甘露。普洱茶的饮用在中国文化中任何时候都都具有很深的意义，而且它也受到了许多人们的喜爱。

普洱茶由于它的特殊品种、产地特性、茶艺制作技能及特定的陈酿规律，因而称为“古老的王者”，被认为大上海诸多茶楼赠客的“醍醐”，是津桥之交中茶文化的绝唱。

总之，普洱茶有着悠久的历史，但现在也仍然受到广大消费者的喜爱，它拥有独特的香气，是健康的选择，普洱茶具有适宜的回甘悠长，是抚慰无限心灵的绝品美饮。