普洱茶是一种养生价值很高的茶，特别是普洱茶熟茶，茶性温和，非常适合在天冷的时候饮用。普洱茶的品种有很多，很多都有极高知名度，比如大益茶。想要买档次高一些的普洱茶可以选择大益茶，具体的信息可以在大益茶官网查看。
喝普洱茶有很多的讲究，相关知识必须掌握。有些人泡普洱茶时喜欢用大壶，大壶泡茶要注意茶量的多少，不能因为茶壶大就多投茶叶，很容易发苦。在投茶时要对该品种的普洱茶茶性有足够深入的了解，这样才能准确掌握泡茶的茶量以及时间。

如果大壶泡茶时要招待很多的客人，茶量可以适当多一点，但要注意出汤快一点。出汤快一些，茶汤不会太浓，也免了客人们等待之苦。

倒茶给客人时还要注意茶汤的量，一定不能太满。我国是礼仪之邦，饮食要讲求礼仪。喝酒时酒杯一定要满，喝茶时则相反，一旦太满了就是欺客，对对客人的不尊重，一般茶汤在杯中七分左右就可以。如果太满了且不说礼仪问题，还容易烫了手。

对于那些普洱茶的老茶来说，在泡茶时需要多用些心思，可以用铁壶煮茶，通过煮茶将可溶性的物质都溶解到茶汤中。铁壶煮茶一定要小心烫伤，另外添水时不能太满，很容易溢出。