普洱茶投资
来源:
大益价格网
日期:2020-11-04 09:40:15
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在做普洱茶投资时,需要对普洱茶生茶与熟茶的价格有大体上的了解。先要了解生茶与熟茶的区别。普洱茶是一种很注重后期变化的茶,不过这种变化是需要时间的。为了迎合市场的需求,所以在上世纪七十年代,出现了人工渥堆的技术,通过这种技术,可以使普洱茶迅速成熟,迅速得到后期变化的口感,这就是普洱茶的熟茶。
从价格上说,如果是新茶,那么熟茶的价格要高一些,这是因为普洱茶的熟茶比生茶多了人工渥堆的程序,多一道程序,生产成本就高一些,价格自然就高,通常人工渥堆需要接近两个月的时间。
做生茶相对比熟茶来说,制作工艺要简单得多,只需要用蒸汽蒸软了,就可以放到特定的模具中进行压制,这就算是完成整个流程。
如果是多年储存的茶,其档次年份相同,那么生茶的价格就要远远高于熟茶,主要原因是生茶是自然发酵的,其独特的口味是熟茶不具备的。熟茶发酵的目的虽然与生茶相同,但毕竟是人工的,与天然的发酵有很大区别。
相同的气候条件,相同的茶叶,相同的储存环境,生茶的口感变化会更加有层次,所以老生茶价格很高,对于爱茶人来说,如果没能品尝一款老生茶的独特芬芳,未免太遗憾了。